頬を赤らめて視線を逸らすと、照れ笑いの表情を表現できます。以下のプロンプトでそのまま再現できます。
基本のプロンプト

shy smile, blushing, looking away
shy smileだけでは単なる微笑みに見えがちですが、blushing(赤面)を加えることで恥ずかしさが一気に伝わる表情になります。さらにlooking awayで視線を外すと、相手の顔を直視できないような初々しさが加わります。
バリエーション
上目遣いの照れ笑い

shy smile, blushing, upward glance, looking at viewer
基本形のlooking awayをupward glanceとlooking at viewerに置き換えることで、視線を外すのではなく相手を見上げる構図になります。目が合っているぶん照れの度合いは強く出ますが、より親密で積極的な雰囲気に寄ります。
口元を隠す照れ笑い

shy smile, blushing, hand covering mouth
looking awayの代わりにhand covering mouth(口元を手で隠す)を使うと、視線ではなく仕草で恥ずかしさを表現できます。口元が隠れる分、笑顔そのものの情報量は減りますが、「思わず隠した」という瞬間的な照れが伝わりやすくなります。
目を伏せる照れ笑い

shy smile, blushing, eyes closed, looking down
eyes closedとlooking downを重ねて視線を完全に伏せることで、looking away(横に逸らす)よりもさらに控えめで奥ゆかしい印象になります。目の情報が無くなる分、口元のshy smileが相対的に強調されるのもポイントです。
髪を触る照れ笑い

shy smile, blushing, touching hair
touching hair(髪を触る)という手の仕草を足すことで、照れ隠しの動作を視線ではなく手の動きで表現しています。表情タグをshy smileとblushingに絞っているのは、仕草側の情報量が増える分、表情側はシンプルに保ったほうがバランスが取れるためです。
頬を染める照れ笑い

shy smile, deep blush, embarrassed, closed mouth
blushingをdeep blushに強めたうえでembarrassedを加えると、赤みの強さで恥ずかしさをストレートに表現できます。視線タグを入れずclosed mouthだけにしているのは、視線や口の動きに頼らず赤面の効果だけを見せたいときのバリエーションです。
振り返る照れ笑い

shy smile, blushing, looking back, over the shoulder
looking backとover the shoulderを組み合わせると、体はこちらに背を向けつつ顔だけ振り返るポーズになります。視線タグを動きのあるものに変えることで、静止した表情プロンプトでも構図に動きを出せるのがポイントです。
指を組む照れ笑い

shy smile, blushing, fingers together, nervous
fingers together(指を組む)とnervousを足すことで、視線の演出ではなく手先の落ち着かなさで緊張と照れを表現しています。nervousを単体で使うと困惑寄りになりがちですが、shy smileと組み合わせることで照れの範囲に収まります。
横目で見る照れ笑い

shy smile, blushing, side glance, looking away
looking awayにside glance(横目)を重ねることで、完全に視線を外すのではなく、横目でちらっとこちらを気にする仕草になります。正面を向ききらない視線の作り方として、upward glanceとはまた違ったさりげなさを出せます。
頬杖をつく照れ笑い

shy smile, blushing, resting chin on hand
resting chin on hand(頬杖)を加えると、動きの少ない落ち着いた構図の中に照れの表情を乗せられます。視線や口元の演出に頼らず、ポーズ側で「さりげなさ」を作りたいときに向いています。
口元だけ緩む照れ笑い

shy smile, blushing, slight smile, closed mouth, looking down
shy smileにslight smileを重ねて笑みの幅を抑えつつ、looking downで視線を下げることで、控えめな微笑みだけで照れを表現するバリエーションです。口をclosed mouthにして笑みの主張を抑えているのもポイントです。
使うときのコツ
blushingはlight blush〜deep blushのように強度を調整できます- 口の開き方は
slightly open mouthで微調整するとより自然になります